Penelitian ini mengkaji pengaruh komunikasi persuasif yang dilakukan oleh food vlogger Ella Arsyad terhadap keputusan pembelian makanan penghuni Asrama Putri Hidayah Annisa di Kota Gorontalo. Komunikasi merupakan elemen fundamental dalam kehidupan manusia, berfungsi sebagai penghubung antar individu untuk berbagi informasi dan mencapai tujuan bersama. Dalam konteks ini, komunikasi persuasif bertujuan untuk mempengaruhi dan meyakinkan orang lain, dengan media sosial, khususnya TikTok,sebagai platform utama. Ella Arsyad, yang dikenal dengan gaya komunikatif dan persuasifnya, telah berhasil menarik perhatian remaja dan dewasa muda melalui konten makanan yang menarik dan informatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi sejauh mana pengaruh komunikasi persuasif Ella terhadap keputusan pembelian makanan penghuni asrama, yang sering kali mengandalkan informasi dari media sosial dalam membuat keputusan konsumsi. Melalui pendekatan kuantitatif, penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi teoritis dalam bidang komunikasi, serta manfaat praktis bagi pembaca dan penulis. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan wawasan mengenai dinamika komunikasi persuasif dalam konteks media sosial dan pengaruhnya terhadap perilaku konsumen, khususnya di kalangan mahasiswa yang memiliki keterbatasan waktu dan anggaran.