ANALISIS KELAYAKAN USAHA GULA AREN DI DESA TANAH PUTIH KECAMATAN DULUPI KABUPATEN BOALEMO
Tanggal Upload: 03/06/2025
Penulis / NIM:
SRI MULYANTI HUSAIN / P2218045
Program Studi:
S1 Agribisnis
Kata Kunci:
gula aren, kelayakan, pendapatan
Abstrak:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha yang
diperoleh masyarakat pengrajin dalam memperoleh gula aren di Desa Tanah Putih
Kecamatan Dulupi Kabupaten Boalemo selama 1 (satu) bulan periode produksi.
Metode penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif dengan menganalisis
pendapatan dan kelayakan usaha dengan mengambil responden secara sensus yang
berjumlah 8 responden pengrajin gula aren. Hasil penelitian menunjukan bahwa
jumlah pendapatan pengolahan gula aren yang dilakukan oleh masyarakat pengrajin
selama 1 (satu) bulan periode produksi di Desa Tanah Putih Kecamatan Dulupi
Kabupaten Boalemo yaitu rata-rata sebesar yaitu Rp.45.511.500,- atau rata-rata
sebesar Rp. 5.688.937,-/pengrajin. Usaha pengolahan gula merah aren yang
dilakukan oleh masyarakat pengrajin di Desa Tanah Putih Kecamatan Dulupi
Kabupaten Boalemo secara ekonomi sangat layak untuk di usahakan dan
menguntungkan dimana nilai R/C > 1 yaitu sebesar 7,0.