Analisis Pendapatan Usahatani Jagung dan Gula Aren Sebagai Usaha Sampingan
Tanggal Upload: 01/06/2025
Penulis / NIM:
NASIR A SUPU / P2216015
Program Studi:
S1 Agribisnis
Kata Kunci:
AnalisisPendapatan, Jagung dan Pengolah Gula Aren
Abstrak:
ABSTRAKNASIR A. SUPU. P2216015. Analisis Usaha Tani Jagung Dan Gula ArenSebagai Usaha Sampingan, Desa Ilomata Kecamatan Bulango Ulu,Kabupaten Bone Bolango). Dibimbing oleh ZAINAL ABIDIN danSYAMSIR.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani jagungdan gula aren sebagai usaha Sampingan, Di Desa Ilomata Kecamatan BulangoUlu, Kabupaten Bone Bolango. Lokasi penelitian ditentukan secara purposivedengan pertimbangan bahwa mata pencaharian utama masyarakat di Desa Ilomataadalah petani jagung dan pengolah gula aren. Penelitian dilaksanakan pada bulanJanuari s/d Maret 2020. Jumlahresponden pada penelitian ini sebanyak 30 orangPetani Jagung sekaligus pengrajin gula aren. Pengumpulan data dilaksanakandengan wawancara, observasi dan studi pustaka. Analisis data yang digunakandalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan kuantitatif. Pendapatanusahatani pada penelitian ini menggunakan analisis pendapatan, Analisis inidigunakan untuk melihat seberapa besar pendapatan usahatani jagung danpengrajin gula aren di Desa Ilomata Kecamatan Bulango Ulu. Hasil penelitianmenunjukkanBesarnya keuntungan diperoleh dari selisih perhitungan antarapendapatan dan biaya yang dikeluarkan, dimana keuntungan yang diperoleh darikegiatan usahatani jagung responden untuk satu kali musim tanam yaitu sebesarRp 6.752.440 / 1 kali musim tanam atau sebesar Rp 4.442395 /Ha untuk 1 kalimusim tanam, Kemudian Analisis terhadap biaya dan pendapatan usahatanipengrajin gula aren pada penelitian ini dilakukan perhitungan silus bulanan (perbulan).Rata – rata total biaya yang dikeluarkan dalam pengolahan gula arenselama 1 bulan yaitu sebesar Rp 1.964.722. Besaran biaya pengeluaan ini berasaldari komponen biaya tetap sebesar Rp 5.806/bulan dan biaya variabel sebesar Rp1.958.915 /bulan. Besarnya keuntungan diperoleh dari selisih perhitungan antarapendapatan dan biaya yang dikeluarkan, keuntungan yang diperoleh dari kegiatanusahatani pengolahan gula aren responden selama periode 1 bulan sebesar Rp978.211.