Minyak Kelapa Kampung merupakanminyak kelapa yang dihasilkan dari bahan baku buah kelapa segar dan diambil minyaknya dan diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali.Penelitian Analisis Produksi dan Pendapatan Usaha Minyak Kelapa Kampung ini berlokasi di Desa Sukamaju Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo, Yang dilaksanakan pada bulan Februari 2020. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produksi minyak kelapa kampung dan mengetahui berapa pendapatan usaha minyak kelapa kampung yang berada di Desa Sukamaju Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo.Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh langsung melalui wawancara dengan responden. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis keuntungan. Hasil analisis menunjukan bahwa rata-rata keuntungan yang diperoleh oleh pemilik usaha produksi minyak kelapa kampung di Desa Sukamaju Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo berbeda-beda yaitu tergantung pada skala usaha dan besar biaya produksi yang dikeluarkan. Rata-rata keuntungan dari pemilik usaha yaitu sebesar Rp. 9.400.000/bulan, dan rata-rata biaya yang dikeluarkan Rp.8.338.469/bulan.Usaha minyak kelapa kampung yang berada di Desa Sukamaju Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo menguntungkan dan bagus untuk dikembangkan sesuai hasil penelitian yaitu diperoleh pendapatan Rp.1.061.531/bulan.