SKRIPSI
KARAKTERISTIK MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) DENGAN VARIASI WAKTU PEREBUSAN JAMUR TIRAM YANG BERBEDA
Tanggal Upload: 30/05/2025
Penulis / NIM:
ARLAN / P2319025
Program Studi:
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Tahun Akademik:
2023
Kata Kunci:
-
Abstrak:
-