Minyak kelapa merupakan produk dengan kadar air dan kadar asam lemak bebas yang rendah, berwarna bening, berbau harum, serta mempunyai daya simpan yang cukup lama yaitu lebih dari 3-8 bulan. Pembuatan minyak kelapa kampung ini memiiki banyak keunggulan yaitu tidak membutuhkan biaya yang mahal karena bahan baku mudah didapatkan dengan harga yang murah, pengolahan sederhana dan tidak terlalu rumit, serta penggunaan energi yang minimal karena tidak menggunakan bahan bakar kayu sehingga nutrisinya tetap terjaga terutama asam lemak dalam minyak. Permasalahan umum yang sering dihadapi adalah bagaimana memprediksikan atau meramalkan penjualan minyak kelapa kampung pada masa yang akan mendatang menggunakan data yang sudah ada sebelumnya. Tujuan prediksi adalah untuk mengurangi ketidakpastian tentang apa yang akan terjadi di masa depan dengan meminimalkan kesalahan prediksi yang diukur dengan MAPE dan sebagainya. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dapat dsimpulkan bahwa prediksi minyak kelapa kampung dapat dilakukan dengan menggunakan metode linier regresi berganda dengan keunggulan metode memperoleh tingkat kesalahan atau MAPE yang cukup kecil yaitu sebesar 3,045.